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        大紅袍

學名:camellia.sinensis cv.dahongpao

    武夷傳統五大珍貴名樅之一。無性系。灌木型,中葉類,晚生種。二倍體。

產地及分布:原產福建省武夷山市天心巖九龍窠懸崖上,相傳清代中期已有大紅袍名。20世紀80年代以來,武夷山內山(巖山)有較大面積栽培。國內一些科研、教學單位有引種。

特征:植株適中,樹姿半開張,分枝較密,葉片呈稍上斜狀著生。葉橢圓形、葉色深綠,有光澤,葉面微隆起,葉緣平或微波,葉身稍內折,葉尖鈍尖,葉齒較稅深密,葉質較厚脆。芽葉紫紅色,茸毛尚多,節間短,一芽三葉埋芽重41.0g;ü谥睆3.5cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

特性:芽葉生育力較強,發芽較密 ,持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月下旬。產量中等,每667平方米產烏龍茶100kg以上。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.3%、茶多酚24.8%、兒茶素總量18.2%、咖啡堿4.2%。制烏龍茶,品質特優,條索緊實,色澤綠褐潤,香氣馥郁芬芳似桂花香,滋味醇厚回甘,“巖韻”顯,香味獨特,是武夷巖茶之珍品?购敌耘c抗寒性強。扦插繁殖力強,成活率高。

適栽地區:武夷山內山(巖山)或相似自然環境的園地。

    栽培要點:選擇原種健壯的母樹剪穗扦插,培育壯苗。選擇土層深厚的園地種植,增施有機肥。幼齡期茶園鋪草覆蓋,及時定剪,培養豐產樹冠。烏龍茶按照“小至中開面”鮮葉標準采摘,不宜偏嫩或偏老采。

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